Alguns estudos recentes relacionam a quantidade de selénio nos solos e a sua presença nos alimentos vegetais e animais que temos em nossa dieta, estabelecendo uma relação entre a presença de selénio nos solos e sua captação por parte das plantas e vegetais. Mas será que temos falta de selénio em nossa dieta? Como podemos saber?
A única forma de saber se temos falta de selénio é nosso médico pedir um doseamento do selénio em nosso sangue, os valores normais de selénio devem estar entre 50 e 143 mcg/L, no entanto sabemos que alguns sintomas podem revelar falta deste mineral, como o cansaço, a fraqueza muscular, perda de massa muscular, queda de cabelo e alteração da cor das unhas.
Os alimentos mais ricos em selénio
Se tem alguns destes sintomas pode muito bem ter falta de selénio, para combater esta falta podemos optar por suplementos de selénio ou enriquecer nossa dieta com alguns alimentos. Descubra 22 alimentos com selénio que deve incluir em sua dieta:
- castanha-do-pará
- gema de ovo
- frutos secos
- salmão fresco
- ostras cruas
- camarão
- amêndoas
- carne de frango
- carne de porco
- feijão
- centeio
- farelo de trigo
- farinha de trigo
- sementes de girrasol
- fígado de porco
- pepino
- alho
- espargos
- alface
- couve-flor
- repolho
- arroz
Agora que já sabe que alimentos têm maior presença de selénio, se lembre que ele tem muitos beneficios, como contribuir para o aumento das nossas defesas, prevenção das doenças cardiovasculares, eliminador de metais pesados do organismo, melhora a fertilidade masculina (infertilidade masculina), melhoria do cabelo e unhas e antioxidante (luta contra radicais livres).
