Carlos Edgar: chá
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22/02/2024

Chá preto e a pílula
22.2.240 Commentários
Já tinha revelado a minha paixão pelo chá preto, desde a infância, no post - benefícios do chá preto, chegou a vez de voltar a falar do chá preto e a sua interação com a pílula. Será que o chá preto interfere com a eficácia da pílula contracetiva?
Chá preto e a pílula

Chá preto e a pílula


pílula é muito eficaz, garantindo uma protecção muito eficaz contra o gravidez indesejada, está eficácia depende de muitos fatores, como:
  • a posologia
  • atrasos na toma do comprimido
  • esquecimentos
  • ocorrência de vômitos ou diarreia (nas 4 horas seguintes à toma do comprimido)
  • uso de alguns medicamentos
Chá preto e a pílula

Uso de alguns medicamentos?


Sim alguns medicamentos interferem com a acção da pílula, levando a uma diminuição da sua eficácia, alguns desses medicamentos são: carbamazepina, griseofulvina, oxcarbazepina, etosuximida, fenobarbital, fenitoina, primidona,lamotrigine, rifampicina, ritonavir, hipericão e topiramato (doses diárias maiores de 200 mg).

E o chá preto? Corta também o efeito da pílula?


Não corta, a mulher que toma a pílula e bebe chá preto pode ficar tranquila que ele não interfere com a ação contracetiva da pílula. Espero ter ajudado com mais este post... 😊
Chá preto e a pílula
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05/02/2024

O ice tea faz mal? Engorda? Dicas para fazer o seu ice tea caseiro...
5.2.240 Commentários
Depois de falarmos na Diet Soda e os riscos dos sumos para nossa saúde, chegou a vez de falarmos nalgumas bebidas com açúcar adicionado, como o ice tea.

O ice tea surge como uma optima solução para refrescar os nossos dias, tratando-se de chá gelado, como tem grande quantidade de água, vai nos ajudar a hidratar e aliviar os efeitos do calor.
O ice tea faz mal? Engorda? Dicas para fazer o seu ice tea caseiro...

Para iniciar vamos falar na nova tendência das marcas, como estamos todos travando uma luta contra o açúcar e os seus efeitos em nossa saúde, as marcas acabaram por iniciar uma substituição progressiva dos açucares por edulcorantes e adoçantes naturais (como stevia).

A verdade é que os últimos estudos revelam que a longo prazo os edulcorantes têm efeitos semelhantes aos dos açucares no nosso peso, causando aumento... vou publicar um post nos próximos dias sobre este assunto...

Antes de confirmar se aumenta o nosso peso ou faz mal, vou fazer uma comparação entre dois tipos de ice tea, de manga, um de marca barata (marca de um supermercado ou branca) e um de marca. Sobre seus ingredientes e quantidade de açúcar...

Ingredientes ice de marca barata - água, açúcar, sumo de manga à base de concentrado, acidificante, extracto de chá preto, regulador de acidez, aroma e edulcorante.

Ingredientes ice tea de marca - chá (água, extrato de chá preto), açúcares (açúcar, frutose) reguladores de acidez (ácido cítrico, citrato de sódio), sumo de manga à base de concentrado, aromas, antioxidante (ácido ascórbico) e edulcorante (glicosídeos de esteviol).
Stevia adoçante

O ice tea faz mal? Engorda?


Realmente pela quantidade de açúcar este tipo de bebidas deve se evitar especialmente nas crianças e jovens, pois aumentam o risco de doenças como obesidade - sim engordam - diabetes, entre outras... depois de conferir nos rótulos de ambos os produtos a conclusão é esta:

Quantidade de hidratos de carbono (açucares por pacote 1 litro)
  • Ice tea barato - 60 gramas
  • Ice tea de marca - 46 gramas (enriquecido com adoçantes naturais)

Dicas para fazer o seu ice tea caseiro


Estas quantidades de açúcar são enormes, mas podemos sempre fazer o nosso próprio ice tea em casa, acabei encontrando este video fantástico no canal do youtube do chef Jamie Oliver:
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08/01/2024

O chá verde corta o efeito da pílula anticoncecional?
8.1.240 Commentários
O chá verde é um dos chás, mais consumidos, através de chá, infusão, comprimidos ou em pó... esta diversificação na oferta ocorre devido às grandes propriedades medicinais reconhecidas, como o emagrecimento, o chá verde por ter em sua composição a cafeína e catequinas acaba por acelerar o metabolismo do nosso corpo levando a maior gasto energético.
O chá verde corta o efeito da pílula anticoncepcional?
Este beneficio acaba por causar receio que o chá verde interfira com acção da pílula anticoncecional, será que interfere? Vamos descobrir...

O chá verde corta o efeito da pílula anticoncecional?


Os medicamentos e plantas que podem cortar o efeito da pílula anticoncecional são:
  • carbamazepina
  • griseofulvina
  • oxcarbazepina
  • etosuximida
  • fenobarbital
  • fenitoina
  • primidona
  • lamotrigine
  • rifampicina
  • ritonavir
  • hipericão
  • topiramato (dosagens diárias + 200 mg)
O chá verde corta o efeito da pílula anticoncepcional?

Como pode conferir o chá verde não interfere com a acção da pílula anticoncecional, pode por isso usar sem receio que o seu anticoncecional a deixe de proteger. Não se esqueça que só sugiro o uso de suplementos alimentares após conselho de seu nutricionista, não se esqueça também de partilhar este post... 😊

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Chás que cortam efeito da pílula anticoncecional
8.1.240 Commentários
Os chás e infusões são duas boas estratégias para conseguirmos aumentar o consumo de água e beneficiar das propriedades das plantas. A facilidade em fazer um bom chá permite que esteja disponível a todas as pessoas e possa fazer parte de alguns regimes alimentares. A qualidade do chá é maior se usarmos plantas naturais ou mesmo colhidas e secas à sombra (bom hobby).
Chás que cortam efeito da pílula anticoncepcional

Muitas vezes a mulher acaba por ficar com duvidas, com o facto de se escrever e de se falar que alguns chás cortam o efeito da pílula anticoncecional. Para responder a estas duvidas escrevi este post... afinal que chás cortam o efeito da pílula anticoncecional?

Chás que cortam efeito da pílula anticoncecional


Como falamos algumas vezes a pílula anticoncecional pode perder sua eficácia, pois alguns medicamentos podem interferir com a acção das enzimas no fígado e levar a maior eliminação dos hormônios das pílulas, aumentando o risco de gravidez.
Chás que cortam efeito da pílula anticoncepcional

Quando falo em medicamentos que podem interferir me refiro à carbamazepina, griseofulvina, oxcarbazepina, etosuximida, fenobarbital, fenitoina, primidona, lamotrigine, rifampicina, ritonavir, hipericão e topiramato.

E em relação aos chás? Podem cortar?


Sim podem, o chá de hipericão é dos poucos que pode interferir com a acção da pílula e cortar seu efeito. Os outros chás que ouve falar, como cavalinha, sene, gengibre, hibisco, limão, entre outros não interferem com a pílula anticoncecional.

Agora que já sabe que chá pode interferir com o seu anticoncepcional, não tem motivos para não beber mais vezes chá. Enquanto beber o seu chá ou infusão não se esqueça de comentar e partilhar este post... 😊
Chás que cortam efeito da pílula anticoncepcional

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04/01/2024

Benefícios do chá preto
4.1.240 Commentários
Meninos! Onde estão? São horas do lanche... era assim que a minha avó nos chamava para o lanche. O lanche era uma refeição importante, para além de marcar o final da hora da sesta antecedia a hora de brincar na rua. Na mesa do lanche não faltava o pão, manteiga, compotas... o leite e o chá preto. As regras eram simples leite para as crianças e chá preto para os adultos.
Chá preto orange pekoe ou pekoe

Às escondidas conseguia beber o saboroso chá preto, beber não... mergulhar o pão com manteiga e comer... no post da Salada Mediterrânea eu disse que tinha muitas memórias gastronómicas.

Depois de mais está confidência, vamos falar no chá preto e os seus benefícios...

Benefícios do chá preto

No processo de fabrico as folhas da planta são recolhidas e mantidas num ambiente húmido, para promover a fermentação, o que vai escurecer as folhas e criar o sabor intenso do chá preto. Mas o chá pode ser orange pekoe ou somente pekoe, o que é isso?
Chá preto orange pekoe ou pekoe

Chá preto orange pekoe ou pekoe

Quando falamos em pekoe, nos referimos ao tipo de folhas que foram usadas para fazer o chá, quando é um chá preto orange pekoe, as folhas usadas são as primeiras que brotam e se for um chá preto pekoe são usadas as segundas folhas que brotam. Em termos de características, o chá preto orange pekoe é feito com folhas mais jovens o que confere maior aroma.

Falei no processo de fabrico e selecção das folhas, pois são importantes para acrescentar maiores beneficios ao chá preto, descubra-os:
  • rico em antioxidantes - flavonoides
  • ajuda a prevenir as doenças cardiovasculares
  • rico em taninos
  • rico em catequinas
  • rico em polifenóis (prevenção de alguns tipos de tumor)
  • contribuir para melhor a saúde digestiva
  • tem cafeína (níveis mais baixos de cafeína o que contribui para o melhor funcionamento cerebral)
  • estimumante
Benefícios do chá preto

Como fazer chá preto

Para fazer o seu chá preto basta colocar folhas ou saquetas em água bem quente durante 2 a 3 minutos, é importante lembrar que se deixar, as folhas ou saquetas, muito tempo o chá fica mais forte e com sabor mais intenso. Para desfrutar do chá e de todos os seus beneficios não o deve guardar (faça pequenas quantidades), aquecer ou esquentar e expor à luz solar.
Benefícios do chá preto

Fico esperando seus comentários e dicas sobre o chá preto... ☕😊
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