Carlos Edgar: chá
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22/02/2024

Chá preto e a pílula
22.2.240 Commentários
Já tinha revelado a minha paixão pelo chá preto, desde a infância, no post - benefícios do chá preto, chegou a vez de voltar a falar do chá preto e a sua interação com a pílula. Será que o chá preto interfere com a eficácia da pílula contracetiva?
Chá preto e a pílula

Chá preto e a pílula


pílula é muito eficaz, garantindo uma protecção muito eficaz contra o gravidez indesejada, está eficácia depende de muitos fatores, como:
  • a posologia
  • atrasos na toma do comprimido
  • esquecimentos
  • ocorrência de vômitos ou diarreia (nas 4 horas seguintes à toma do comprimido)
  • uso de alguns medicamentos
Chá preto e a pílula

Uso de alguns medicamentos?


Sim alguns medicamentos interferem com a acção da pílula, levando a uma diminuição da sua eficácia, alguns desses medicamentos são: carbamazepina, griseofulvina, oxcarbazepina, etosuximida, fenobarbital, fenitoina, primidona,lamotrigine, rifampicina, ritonavir, hipericão e topiramato (doses diárias maiores de 200 mg).

E o chá preto? Corta também o efeito da pílula?


Não corta, a mulher que toma a pílula e bebe chá preto pode ficar tranquila que ele não interfere com a ação contracetiva da pílula. Espero ter ajudado com mais este post... 😊
Chá preto e a pílula
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05/02/2024

O ice tea faz mal? Engorda? Dicas para fazer o seu ice tea caseiro...
5.2.240 Commentários
Depois de falarmos na Diet Soda e os riscos dos sumos para nossa saúde, chegou a vez de falarmos nalgumas bebidas com açúcar adicionado, como o ice tea.

O ice tea surge como uma optima solução para refrescar os nossos dias, tratando-se de chá gelado, como tem grande quantidade de água, vai nos ajudar a hidratar e aliviar os efeitos do calor.
O ice tea faz mal? Engorda? Dicas para fazer o seu ice tea caseiro...

Para iniciar vamos falar na nova tendência das marcas, como estamos todos travando uma luta contra o açúcar e os seus efeitos em nossa saúde, as marcas acabaram por iniciar uma substituição progressiva dos açucares por edulcorantes e adoçantes naturais (como stevia).

A verdade é que os últimos estudos revelam que a longo prazo os edulcorantes têm efeitos semelhantes aos dos açucares no nosso peso, causando aumento... vou publicar um post nos próximos dias sobre este assunto...

Antes de confirmar se aumenta o nosso peso ou faz mal, vou fazer uma comparação entre dois tipos de ice tea, de manga, um de marca barata (marca de um supermercado ou branca) e um de marca. Sobre seus ingredientes e quantidade de açúcar...

Ingredientes ice de marca barata - água, açúcar, sumo de manga à base de concentrado, acidificante, extracto de chá preto, regulador de acidez, aroma e edulcorante.

Ingredientes ice tea de marca - chá (água, extrato de chá preto), açúcares (açúcar, frutose) reguladores de acidez (ácido cítrico, citrato de sódio), sumo de manga à base de concentrado, aromas, antioxidante (ácido ascórbico) e edulcorante (glicosídeos de esteviol).
Stevia adoçante

O ice tea faz mal? Engorda?


Realmente pela quantidade de açúcar este tipo de bebidas deve se evitar especialmente nas crianças e jovens, pois aumentam o risco de doenças como obesidade - sim engordam - diabetes, entre outras... depois de conferir nos rótulos de ambos os produtos a conclusão é esta:

Quantidade de hidratos de carbono (açucares por pacote 1 litro)
  • Ice tea barato - 60 gramas
  • Ice tea de marca - 46 gramas (enriquecido com adoçantes naturais)

Dicas para fazer o seu ice tea caseiro


Estas quantidades de açúcar são enormes, mas podemos sempre fazer o nosso próprio ice tea em casa, acabei encontrando este video fantástico no canal do youtube do chef Jamie Oliver:
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08/01/2024

O chá verde corta o efeito da pílula anticoncecional?
8.1.240 Commentários
O chá verde é um dos chás, mais consumidos, através de chá, infusão, comprimidos ou em pó... esta diversificação na oferta ocorre devido às grandes propriedades medicinais reconhecidas, como o emagrecimento, o chá verde por ter em sua composição a cafeína e catequinas acaba por acelerar o metabolismo do nosso corpo levando a maior gasto energético.
O chá verde corta o efeito da pílula anticoncepcional?
Este beneficio acaba por causar receio que o chá verde interfira com acção da pílula anticoncecional, será que interfere? Vamos descobrir...

O chá verde corta o efeito da pílula anticoncecional?


Os medicamentos e plantas que podem cortar o efeito da pílula anticoncecional são:
  • carbamazepina
  • griseofulvina
  • oxcarbazepina
  • etosuximida
  • fenobarbital
  • fenitoina
  • primidona
  • lamotrigine
  • rifampicina
  • ritonavir
  • hipericão
  • topiramato (dosagens diárias + 200 mg)
O chá verde corta o efeito da pílula anticoncepcional?

Como pode conferir o chá verde não interfere com a acção da pílula anticoncecional, pode por isso usar sem receio que o seu anticoncecional a deixe de proteger. Não se esqueça que só sugiro o uso de suplementos alimentares após conselho de seu nutricionista, não se esqueça também de partilhar este post... 😊

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Chás que cortam efeito da pílula anticoncecional
8.1.240 Commentários
Os chás e infusões são duas boas estratégias para conseguirmos aumentar o consumo de água e beneficiar das propriedades das plantas. A facilidade em fazer um bom chá permite que esteja disponível a todas as pessoas e possa fazer parte de alguns regimes alimentares. A qualidade do chá é maior se usarmos plantas naturais ou mesmo colhidas e secas à sombra (bom hobby).
Chás que cortam efeito da pílula anticoncepcional

Muitas vezes a mulher acaba por ficar com duvidas, com o facto de se escrever e de se falar que alguns chás cortam o efeito da pílula anticoncecional. Para responder a estas duvidas escrevi este post... afinal que chás cortam o efeito da pílula anticoncecional?

Chás que cortam efeito da pílula anticoncecional


Como falamos algumas vezes a pílula anticoncecional pode perder sua eficácia, pois alguns medicamentos podem interferir com a acção das enzimas no fígado e levar a maior eliminação dos hormônios das pílulas, aumentando o risco de gravidez.
Chás que cortam efeito da pílula anticoncepcional

Quando falo em medicamentos que podem interferir me refiro à carbamazepina, griseofulvina, oxcarbazepina, etosuximida, fenobarbital, fenitoina, primidona, lamotrigine, rifampicina, ritonavir, hipericão e topiramato.

E em relação aos chás? Podem cortar?


Sim podem, o chá de hipericão é dos poucos que pode interferir com a acção da pílula e cortar seu efeito. Os outros chás que ouve falar, como cavalinha, sene, gengibre, hibisco, limão, entre outros não interferem com a pílula anticoncecional.

Agora que já sabe que chá pode interferir com o seu anticoncepcional, não tem motivos para não beber mais vezes chá. Enquanto beber o seu chá ou infusão não se esqueça de comentar e partilhar este post... 😊
Chás que cortam efeito da pílula anticoncepcional

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04/01/2024

Benefícios do chá preto
4.1.240 Commentários
Meninos! Onde estão? São horas do lanche... era assim que a minha avó nos chamava para o lanche. O lanche era uma refeição importante, para além de marcar o final da hora da sesta antecedia a hora de brincar na rua. Na mesa do lanche não faltava o pão, manteiga, compotas... o leite e o chá preto. As regras eram simples leite para as crianças e chá preto para os adultos.
Chá preto orange pekoe ou pekoe

Às escondidas conseguia beber o saboroso chá preto, beber não... mergulhar o pão com manteiga e comer... no post da Salada Mediterrânea eu disse que tinha muitas memórias gastronómicas.

Depois de mais está confidência, vamos falar no chá preto e os seus benefícios...

Benefícios do chá preto

No processo de fabrico as folhas da planta são recolhidas e mantidas num ambiente húmido, para promover a fermentação, o que vai escurecer as folhas e criar o sabor intenso do chá preto. Mas o chá pode ser orange pekoe ou somente pekoe, o que é isso?
Chá preto orange pekoe ou pekoe

Chá preto orange pekoe ou pekoe

Quando falamos em pekoe, nos referimos ao tipo de folhas que foram usadas para fazer o chá, quando é um chá preto orange pekoe, as folhas usadas são as primeiras que brotam e se for um chá preto pekoe são usadas as segundas folhas que brotam. Em termos de características, o chá preto orange pekoe é feito com folhas mais jovens o que confere maior aroma.

Falei no processo de fabrico e selecção das folhas, pois são importantes para acrescentar maiores beneficios ao chá preto, descubra-os:
  • rico em antioxidantes - flavonoides
  • ajuda a prevenir as doenças cardiovasculares
  • rico em taninos
  • rico em catequinas
  • rico em polifenóis (prevenção de alguns tipos de tumor)
  • contribuir para melhor a saúde digestiva
  • tem cafeína (níveis mais baixos de cafeína o que contribui para o melhor funcionamento cerebral)
  • estimumante
Benefícios do chá preto

Como fazer chá preto

Para fazer o seu chá preto basta colocar folhas ou saquetas em água bem quente durante 2 a 3 minutos, é importante lembrar que se deixar, as folhas ou saquetas, muito tempo o chá fica mais forte e com sabor mais intenso. Para desfrutar do chá e de todos os seus beneficios não o deve guardar (faça pequenas quantidades), aquecer ou esquentar e expor à luz solar.
Benefícios do chá preto

Fico esperando seus comentários e dicas sobre o chá preto... ☕😊
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18/12/2023

Beneficios do boldo
18.12.230 Commentários
O boldo ou boldo do chile, Peumus boldus, é uma planta que é usada à muitos anos pelas comunidades indígenas dos Andes, estando associados a melhoria dos problemas digestivos (estômago), como azia, acidez, enfartamento, má digestão, problemas no fígado, vesícula, prisão de ventre, gases, entre outros.

Benefícios e propriedades medicinais do boldo

As propriedades medicinais descritas do boldo são estimulante da vesícula biliar, antiespasmódica, anti-inflamatória, entre outras (Fonte: tuasaude.com/boldo)

Como usar o boldo

O consumo mais comum do boldo é através de chá ou infusão das folhas, o mais indicado e adicionar 15 gr de folhas num litro de água a ferver e beber depois das refeições. Também pode ser encontrado em cápsulas.
Beneficios do boldo

Contra-indicações do boldo (atenção)

O boldo está contra-indicado na gravidez, em pessoas com a vesícula obstruída, hepatite e pancreatite.

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Beneficios do chá de camomila
18.12.230 Commentários
A camomila (Matricaria recutita) é uma das plantas mais usadas nas infusões e chás. A camomila tem muitas propriedades medicinais tais como melhoria da má digestão, calmante e redução da ansiedade.

Benefícios do chá de camomila

Os benefícios descritos do chá de camomila são:
  • ajuda a acalma
  • relaxante
  • alivia o estresse
  • auxilia no tratamento da ansiedade
  • ajuda no tratamento de problemas no estômago
Beneficios do chá de camomila

Como fazer chá de camomila

O chá de camomila pode ser preparado com as flores secas de camomila (existem muitas apresentações em saquinhos). Depois de colocar numa chávena ou xícara as flores secas da camomila junte água a ferver e deixe repousar durante 5 minutos. Lembre-se que pode adicionar outras plantas como hortelã-pimenta ou erva-doce, podendo adoçar com mel e adicionar umas gotas de sumo de limão.
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